Um doce simples, mas irresistível, tomou conta das redes sociais e das vitrines de confeitarias: o “Morango do Amor”. A sobremesa, que mistura sabor e nostalgia, se transformou em um verdadeiro fenômeno nos últimos dias, e em Muriaé não foi diferente. O Portal Muriaé visitou uma doceria da cidade para acompanhar de perto o preparo que vem conquistando o paladar — e o feed — de muita gente.
Na cozinha, quem comanda tudo é Juliana, confeiteira apaixonada que viu a produção do doce dobrar nas últimas semanas. Com habilidade, ela prepara a massa base com leite condensado, creme de leite e leite em pó, até atingir o ponto ideal para envolver os morangos frescos. Depois disso, o toque final: uma calda vermelha e brilhante que lembra a tradicional Maçã do Amor, garantindo crocância e aquele visual encantador.
“É um doce que traz memória afetiva e, ao mesmo tempo, surpreende quem prova pela primeira vez”, conta Juliana, entre uma produção e outra.
A explosão nas redes sociais, com vídeos viralizando e influenciadores divulgando receitas e degustações, ajudou a transformar o “Morango do Amor” em um dos itens mais procurados do momento. Em muitas confeitarias da cidade, o produto está sendo feito por encomenda e, mesmo assim, mal chega às prateleiras e já se esgota.
Com o sucesso, Juliana já pensa em expandir os sabores e trazer novas versões do doce queridinho do momento. Enquanto isso, o “Morango do Amor” segue encantando clientes — e rendendo muitos likes por aí.
